Budín de naranja

Ingredientes:

• 2 tazas de harina integral
• 2 huevos
• 1 cda de aceite de coco
• 1 cdita de vainilla
• 1/2 taza de azúcar mascabo
• 100g de yogur descremado
• Jugo de 1 naranja
• Ralladura de una naranja
• 4 cdas de chispas de chocolate
• 2 cditas de polvo de hornear

Procedimiento:

1.Mezclar los ingredientes liquidios y luego incorporar los secos. 2.Acondicionar en una budinera.
3.Llevar al horno a 180o por 40 minutos.
4.Dejar enfriar.